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2013年，Grubhub与订餐平台Seamless合并 [8]，并于2014年在纽约证券交易所上市 [10]。2020年，公司被欧洲外卖公司Just Eat Takeaway以73亿美元收购 [4]。2022年，Grubhub与亚马逊达成协议，将其服务加入亚马逊Prime会员权益 [1]。2025年1月，Wonder公司以6.5亿美元完成了对Grubhub的收购 [11]。
- 外文名
- GrubHub
- 成立时间
- 2004年
- 从事行业
- 大型食品配送
- 公司名称
- GrubHub
- 公司类型
- 上市公司
- 年营业额
- 13.12亿美元
- 总部地点
- 芝加哥
- 经营范围
- 在线餐饮配送服务
发展历史
2004年，Grub坑篮趋hub成立。 [9]
2007年，G蒸愉犁rubhub完成首轮融资，并确立了向餐厅收取佣金的商业模式。 [7]
2013年，Grubhub与Seamless合并腿体汽，并于2014年在纽交所上市婆全朽。 [5] [8-9]
2013年悼拔雄多至2017年间，Grubhub通过收购RestaurantsontheRun、Dining-in、LAbite.com、Foodler、Orderup以及Yelp旗下的Eat24等竞争对手巩固市场地位。2018年，Grubhub与Yum! Brands达成战略合作，获得2亿美元投资。 [8-9]
2020年5月，Uber就收购Grubhub进行谈判，但因反垄断担忧未果。 [4] [18]2020年6月，荷兰外卖公司Just Eat Takeaway以73亿美元（股权置换方式）完成对Grubhub的收购，Grubhub CEO加入其管理委员会。 [4] [6] [17]
2025年1月，Grubhub被Wonder以6.润洪厚5亿美元收购，收购价较峰值拘乎估值折让90%。 [7] [11]
2022年7月7日，据外媒报道，外卖服务提供商Grubhub母公司Just Eat宣布，已与亚马逊公司达成一项协议。根据该协议，亚马逊同意将Grubhub加入其在美国的一系列Prime服务中，未来一年中Prime会员在特定餐馆点餐可以免收配送费。 [1]
当地时间2025年6月4日，外卖服务公司DoorDash、Grubhub 和Uber Eats已与纽约市就一项限制其向餐厅收取送验阀餐费用的法律达成和解。 [2]
主要业务
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Grubhub是美国主要的在线和移动餐饮配送服务平台之一，其商业模式基于连接消费者与餐厅的双边网络。 [9]平台早期作为纯信息聚合服务，提供在线菜单浏览与下单功能，配送由合作餐厅自行完成。 [7] [13]
为应对市场竞争，公司自2015年起开始建设自有的外送团队和物流基础设施，并在高线城市尝试采用统一调配的配送服务。 [8] [17]其服务对象包括大量保持地方特色的独立餐厅，也与Taco Bell、麦当劳、肯德基、星巴克等连锁品牌合作。 [3] [9]
Grubhub推出了面向企业客户的定制化解决方案，集下单、折扣、支付、记账于一体。 [8]在用户端，Grubhub提供餐厅及杂货配送、Grubhub+会员免配送费服务、实时订单追踪、价格保证（Grubhub Guarantee）以及24/7客服支持。 [3]
公司主要盈利模式是向入驻餐厅收取佣金，佣金率约占交易额的18%-20%，同时通过面向餐厅的广告排序等服务获取收入。 [13] [16]
产品与服务
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GrubHub是美国的一个在线和移动餐饮配送服务平台，连接餐馆与食客需求 [9] [12]。面向消费者的平台允许用户通过计算机或手机查找附近餐厅、浏览菜单并在线下单 [13]，并提供实时订单追踪功能 [3]。面向餐厅，Grubhub提供“Grubhub for Restaurants”应用程序，帮助商家接收、跟踪和管理外卖及自取订单 [14]。
平台推出“Grubhub+”会员服务，会员可享受符合条件的订单免配送费、降低服务费以及专属优惠。此外，Grubhub提供“Grubhub Guarantee”价格保障计划。客户支持服务为每周7天、每天24小时提供 [3]。
经营状况
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GrubHub的市场份额从2016年在美国外卖市场高达70%，下滑至2018年的34%-36% [5] [7]，到2019年进一步降至20%-30%，并被DoorDash反超 [7]。2019年10月，其市场份额约为30%，落后于DoorDash的35% [4]。
2017年，GrubHub营收为6.83亿美元，净利润为0.99亿美元，毛利率高达52.26%。至2019年，营收增长至13.12亿美元，但净利润转为亏损0.19亿美元，为2014年上市以来首次出现年度亏损 [6]。
2020年6月，GrubHub被Just Eat Takeaway以约73亿美元（股权价值）收购 [4]。2025年1月，GrubHub被Wonder以6.5亿美元的价格收购，收购价较其最高估值折让约90% [11]。截至2025年10月，其市值约为55.91亿美元 [15]。
GrubHub向餐厅抽取15%至35%的服务费，并向消费者收取配送费和小费 [16]，这种高佣金模式曾引发餐厅和消费者不满，美国一些城市的市议会为此设定了佣金上限 [18]。
企业事件
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2020年5月，Uber向美国餐饮配送服务平台GrubHub发出收购要约并展开谈判，双方曾接近达成以股权置换方式的交易 [5] [10]。但由于美国司法部认为合并可能造成市场垄断，合并后市场份额将达48%，Uber最终因反垄断担忧于2020年6月退出谈判 [4] [18]。
2020年6月11日，GrubHub被欧洲外卖公司Just Eat Takeaway以73亿美元的价格收购，收购方式为股权置换，每股作价75.15美元，合并后Grubhub首席执行官加入Just Eat Takeaway管理委员会 [4] [6]。
公司治理
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